Riviera Cannonau

Riviera Cannonau

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Descrizione: Riviera è un cannonau DOC della cantina vigne rada di Alghero. 

Nasce nel 2012 accompagnato dal clima particolarmente favorevole di questo angolo del Mediterraneo.

La potatura corta e le rese contenute hanno permesso l'attesa di una piena maturità fenolica dei grappoli. Uve raccolte a mano nella prima settimana di ottobre, poste a fermentare in fusti acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati, tipici del vitigno.

Un vino morbido, caldo leggermente speziato, dal colore rosso rubino intenso, particolarmente ricco ed equilibrato in alcol ed estratti, come insegna la millenaria tradizione vinicola della della nostra strada. 

Abbinamento: carni rosse e formaggi. 

Alcol: 16,0%

Formato: 0,75 l


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