
Pecorino Semi Stagionato
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Il pecorino sardo è uno dei formaggi più noti di tutta la Sardegna.
Viene realizzato rigorosamente con latte proveniente dall'isola e da pecore di razza sarda, una varietà ovina specifica autoctona della Sardegna. La stagionatura del pecorino sardo va da 1 mese a 4 mesi.
PESO FORMA INTERA 1°: Kg 3,00(circa)
PESO FORMA INTERA 2°: Kg 1,50 (circa)
PESO MEZZA FORMA: Gr 700/800 (circa)