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Fenù Liquore al Finocchietto

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In Sardegna il finocchietto selvatico detto "fenujeddu" cresce spontaneo nelle campagne. I suoi fiori, di un bel colore paglierino e i semi verdi, ricchi di olio essenziale, hanno un profumo intenso e un sapore gradevole e fresco, si mettono in infusione con l'alcol e dopo circa due settimane, si estrae un infuso dal colore verde e dal profumo fresco e selvatico con il quale si ottiene il liquore di finocchietto Fenù

Ottimo da degustare fresco.

Alcol: 30%

Formato: 0,5 l


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