Miele di Cardo di Sardegna

Sotto il nome di cardo si raggruppano numerose specie della famiglia delle composite, caratterizzate  da fusti, foglie e involucri spinosi; ha un aroma molto profumato ed il suo sapore è altrettanto forte e deciso quanto l'odore. Si accompagna con varietà di formaggi freschi e semi stagionati ed ha persino proprietà depurative per il fegato.

Ottimo e delicato da gustare da solo, accompagna i piatti più svariati  tra cui le tradizionali seadas fritte ripiene di formaggio acidulo fresco.

Formato : gr 250