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Pancetta Coppata casareccia - Gr700
Prezzo €28,00/
Tasse incluse.
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La pancetta copata, e un salume che viene ottenuto arrotolando la pancetta del suino, precedentemente scotennata e speziata.
Il prodotto viene messo sotto sale per circa 15 gironi, per poi passare ad una fase di stagionatura di circa 45 giorni.
Formato : Gr 500