Zimò cannonau

 Zimò e un cannonau in purezza di vigne giovani. Fermentazione spontanea su lieviti indigeni, pressatura soffice in cisterna d'acciaio. Vino fresco e delicato, equilibrato e fine che nn si fa dimenticare. Dai profumi di frutta fresca rossa, dalle leggere note di pepe nero, passando per le nocciole e mandorle tostate, finendo col mirto.

Abbinamenti : carni rosse e formaggi stagionati.

Alcol : 14,5%

Formato : 0,75l