Miele Sardo di Erica
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Il miele di erica sardo ha un aspetto ambrato scuro con riflessi rossastri allo stato liquido arancio- marrone quando cristallizza, olfatto mediamente intenso, caramellato e con un sapore caratteristico di caramella mou.
E un miele che cristallizza rapidamente, assumendo una granulazione medio fine e densa. .
Anche allo stato liquido non è mai perfettamente limpido.
Formato : gr 250